Agencia de Marketing
para Restaurantes

Local Max trabaja dos palancas operativas simultáneas: posicionamiento de tu marca propia en top 3 del Map Pack para keywords como ‘restaurante [tipo cocina] [barrio]’ y ‘mejor [tipo cocina] [ciudad]’, e implementación de motor de reserva directa en tu web conectado a tu RMS (CoverManager, Restoo, SevenRooms, Resy). En 4-6 meses, los restaurantes clientes pasan típicamente de 70 % de reservas vía TheFork a menos del 30 %, con muchos casos por debajo del 20 %. Cada reserva directa ahorra 2-3 € de comisión a TheFork — para un restaurante con 300 reservas mensuales son 600-900 € de margen recuperado al mes.

La cuota mensual mínima en Local Max para un restaurante independiente con una ubicación arranca en 500 € + IVA al mes. Restaurantes premium en zonas turísticas, restaurantes con estrella Michelin o Sol Repsol, o grupos de restauración con 2+ locales van a 1.200-2.500 € + IVA. Restaurantes ultra-saturados (Madrid Salamanca, Barcelona Born, San Sebastián Parte Vieja) suelen requerir presupuestos en la franja alta por la madurez competitiva del SERP. Sin permanencia anual obligatoria. El ROI típico se manifiesta a partir del mes 3 por la rotación rápida del sector restauración.

Protocolo Local Max estándar: respuesta en menos de 2 horas vía agente IA supervisado por humano, con disculpa profesional + invitación al contacto offline por teléfono o email + propuesta de solución concreta (visita de cortesía, descuento en próxima reserva, atención personalizada del chef). Si la reseña es manifiestamente injusta (cliente no identificable en el sistema de reservas, datos verificablemente falsos, contenido difamatorio) escalamos a revisión de Google con documentación. Tasa histórica Local Max: aproximadamente 32 % de reseñas críticas injustas retiradas exitosamente en los últimos 12 meses según métrica interna.

Sí, pero el primer mes operativo se dedica íntegramente a montar el sistema de captación sostenida de reseñas verificables. Implementamos QR en cada mesa con CTA directo a Google Business Profile (no a plataformas terceras), email post-cena automatizado a las 24 horas con invitación a reseña, integración con plataforma de reservas para captar email del comensal, y sistema de respuesta inmediata. En 60 días un restaurante nuevo típicamente pasa de 0-10 reseñas a 50-80 reseñas verificadas. El segundo trimestre ya tienes rating sólido (4,5★+) y suficiente prueba social para mover Map Pack.

Sí, con estrategia ajustada al modelo de paso. Local Max trabaja fotografía profesional del plato del día con actualización semanal automatizada en Google Business Profile (Google premia las fichas con contenido fresco según Google Search Central), captación intensiva de reseñas como prueba social diaria, y posicionamiento por keywords ‘menú del día [ciudad]’ y ‘comer barato [barrio]’ con landing dedicada. No necesitas sistema de reservas si tu modelo es restaurante de proximidad de paso — pero sí necesitas web rápida en móvil (Core Web Vitals 100/100/100/100) porque el 92 % del tráfico que busca menú del día llega desde móvil.